Q＆A
 |
|
 |
カプサイシンは、カプセルなので辛いものが苦手という方に特に オススメです。唐辛子（カプサイシン）の成分が脂肪燃焼はもとより、 発汗作用を促す効果があるので汗をかきにくい方にも最適です。 キムチを発酵させたもので作ってありますので、日本の味噌、海外のヨーグルトと同様発酵食品なので腸内で免疫の60％〜70％つくられるといわれます。 |
 |
|
|
「冬虫夏草」は、虫を栄養にして生きている植物（きのこ）です。 冬虫夏草は子嚢菌類（マツタケやシイタケは担子菌類です）のバッカクキン目に属し、昆虫に寄生する菌類を総称した名称です。 昔は虫と菌類とを同じ物と思い、土の中では虫で、夏になると草に変化すると信じられていました。それで名前が付けられたのでしょう。 |
 |
|
|
高麗人参と朝鮮人参は同じです。ニンジンには別名が数百もあります。産地を現わす「錦山人参」「信州人参」「出雲人参」「会津人参」とか、形を現わす「孤児参」「陰陽参」「鳳参」、加工法の違いを現わす「白参」「紅参」「曲参」、根の部分を現わす「ヒゲ（白毛）人参」「尾参」「折人参」などいろいろの呼び名がありますが、いずれも植物的にはおなじものです。現在は日本産と区別するために韓国産のものを特に高麗人参と呼ぶようです。 朝鮮の国の専売品で日本のタバコ公社などと同じレベルの会社で赤人参（6年根のみ品質は最高級です） |
 |
|
|
食用塩は簡単に、精製塩、再製加工塩、自然塩の三種に大きく分けられます。 精製塩は工業的に作られた純度の高い塩で、希少ミネラルは含まれていません。 再製加工塩は、精製塩用の原塩を国内で溶解、にがりを加えるなどして再結晶させたものです。 一般に「自然塩」としてスーパーなどの店頭で売られているものの多くがこれにあたります。 自然塩には、完全天日塩、平釜塩、岩塩などの種類があります。 「自然塩」には塩（NaCl）のみならず、海中の数十種類の希少ミネラルが含まれ、この中には、精細なメカニズムは解明されていないものの、健康効果があると考えられているものが多く存在します。 ぬち（命）マースの製法は特許になっていて常温瞬間製法です。 |